さといもの煮物リメイク天婦羅

マンマノコ
マンマノコ @cook_40112540

里芋の煮物が食べきれずに残ってしまい、天婦羅にしてみたら美味しい一品に
このレシピの生い立ち
食べきれなかった里芋の煮物のリメイクに思い付きました

さといもの煮物リメイク天婦羅

里芋の煮物が食べきれずに残ってしまい、天婦羅にしてみたら美味しい一品に
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食べきれなかった里芋の煮物のリメイクに思い付きました

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材料

  1. 里芋の煮物 好きなだけ
  2. 天婦羅粉 適量

作り方

  1. 1

    天婦羅粉を指定の量の水で溶いて里芋の煮物に絡める

  2. 2

    180度の油で揚げたら出来上がり

  3. 3

    里芋に味が付いているのでそのままでも十分美味しいですが、お好みでハーブソルトなど振っても美味しいです

コツ・ポイント

あらかじめ里芋には火が入っているので、高温でからっと揚げてください

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