簡単 メカジキのソテー
みのその @cook_40173027
ものすごーく簡単なので、忙しいときにおすすめです。
このレシピの生い立ち
パパのお母さんに教えてもらいました。
ものすごく簡単で、お弁当にも入れられます☆
簡単 メカジキのソテー
ものすごーく簡単なので、忙しいときにおすすめです。
このレシピの生い立ち
パパのお母さんに教えてもらいました。
ものすごく簡単で、お弁当にも入れられます☆
作り方
- 1
メカジキを水で軽く洗います。
キッチンペーパーなどで水分をふき取り、塩コショウをします。 - 2
フライパンをあたため、油はひかずにメカジキを中火で両面焼きます。
- 3
焼いている間に、ソースとマヨネーズを混ぜておきます。
- 4
焼きあがったメカジキに混ぜたソースをかけてできあがりです。
コツ・ポイント
ソースは、焼いているフライパンで直接メカジキにからめてもいいです。一口サイズに切ればお魚サイコロステーキになるので、お弁当にもぴったりです。
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