**タコ★大葉海苔チーズソース和え**
綾タン @cook_40040021
★自家製の大葉を使ったソースで♪和えるだけの簡単おつまみができました♪★
このレシピの生い立ち
自家製の大葉を使ったソースをアレンジしてお料理したレシピです。
**タコ★大葉海苔チーズソース和え**
★自家製の大葉を使ったソースで♪和えるだけの簡単おつまみができました♪★
このレシピの生い立ち
自家製の大葉を使ったソースをアレンジしてお料理したレシピです。
作り方
- 1
■ボイルタコは
水洗いして水気を拭き、斜めそぎ切りにする
※少し手首を振る様に包丁を動かして切ると波型模様が付きます -
- 2
■レモン果汁をまぶして
５分ほど置き、
キッチンペーパーで水気を拭く -
- 3
■☆印の材料を全てよく混ぜ、
タコとよく和えて
そのまま５分ほど置いて味を馴染ませる -
- 4
■お野菜などとお皿に盛りつける
※写真はベビーリーフとトマトを添えています♪✿できあがり✿
-
コツ・ポイント
タコは波型模様をつけると、ソースが絡みやすくなります。
タコにレモン果汁をまぶして、水気を拭くと、独特の臭みが減ります。
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