くりかぼちゃの豆乳煮

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女の子が大好きなかぼちゃと豆乳を甘めに煮てみました♡
このレシピの生い立ち
昔働いてた和風創作料理屋で大好きだったメニューを、舌の記憶をもとに再現してみました。

くりかぼちゃの豆乳煮

クックVE7F1C☆'s cooksnap of when they made くりかぼちゃの豆乳煮.
ねっちゃんっ's cooksnap of when they made くりかぼちゃの豆乳煮.
えみ◎'s cooksnap of when they made くりかぼちゃの豆乳煮.
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昔働いてた和風創作料理屋で大好きだったメニューを、舌の記憶をもとに再現してみました。
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材料

2人分
  1. かぼちゃ 250g
  2. 豆乳 170cc
  3. ★砂糖 大さじ1.5
  4. ★はちみつ 大さじ1
  5. ★バター 10g

作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさにカットし、レンジで3分チン。

  2. 2

    鍋に１、豆乳、★をすべて入れ、弱火で5～10分煮詰めたら完成。
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三姉妹のママです。仕事をしてるのでもっぱら時短料理ばかりですが、無添加のおいしさを子どもたちに伝えるべく、手作りを心がけてます。その1 余計なものは使わずシンプルな味付けその2 できるかぎり手作りその3 1週間分の献立で時間も食材も無駄なしその4 手作り品の冷凍活用、リメイクで時短
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