かぼちゃのミルク煮*豆乳で♪

いとまきまきこ
いとまきまきこ @cook_40223996

冷凍かぼちゃで簡単!豆乳とハチミツで♪ soy milk煮
このレシピの生い立ち
義母が作るかぼちゃのミルク煮をかぼちゃ好きの息子がよく食べるので、豆乳とハチミツで作ってみました。

かぼちゃのミルク煮*豆乳で♪

冷凍かぼちゃで簡単!豆乳とハチミツで♪ soy milk煮
このレシピの生い立ち
義母が作るかぼちゃのミルク煮をかぼちゃ好きの息子がよく食べるので、豆乳とハチミツで作ってみました。

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材料

2〜3人分
  1. 冷凍かぼちゃ 7個くらい
  2. 豆乳 100cc
  3. バター 10g
  4. ハチミツ 10g
  5. 少々(2gくらいかな)

作り方

  1. 1

    小鍋に一列に冷凍かぼちゃを並べる。今回は7個並びました。

  2. 2

    豆乳、バター、ハチミツ、塩を加え、弱火でコトコト。

  3. 3

    かぼちゃが温まり、柔らかくなったら完成!

コツ・ポイント

豆乳は分離しやすいのでごく弱火で!

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