コストコ*パンケーキMixでチーズパン?

Kaeraママ
Kaeraママ @cook_40158268

炊飯器に入れてスイッチオン!
材料を混ぜてできるのを待つだけの簡単パンケーキです
このレシピの生い立ち
大量にあるパンケーキミックスとコルビージャックチーズ(ベーシックな「モントレージャック」に、チェダーに似たコクがある「コルビー」を混ぜ合わせた、アメリカ生まれのチーズ)があったので作ってみました。チーズケーキというよりチーズパンな感じでした

コストコ*パンケーキMixでチーズパン?

炊飯器に入れてスイッチオン!
材料を混ぜてできるのを待つだけの簡単パンケーキです
このレシピの生い立ち
大量にあるパンケーキミックスとコルビージャックチーズ(ベーシックな「モントレージャック」に、チェダーに似たコクがある「コルビー」を混ぜ合わせた、アメリカ生まれのチーズ)があったので作ってみました。チーズケーキというよりチーズパンな感じでした

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材料

一升炊きの炊飯器で作りました
  1. パンケーキミックス 120g
  2. 牛乳 120ml
  3. 1個
  4. サラダ油 大さじ1
  5. コルビージャックチーズ 50g

作り方

  1. 1

    ボールに卵と牛乳を混ぜ合わせます

  2. 2

    (1)にパンケーキミックスを混ぜ合わせます

  3. 3

    ※レシピのパンケーキミックスはコストコの4.53kgのです
    市販のホットケーキミックスでももちろん可

  4. 4

    (2)にサラダ油を混ぜ合わせます

  5. 5

    (4)に1cm角くらいに切ったコルビージャックチーズを混ぜ合わせます

  6. 6

    炊飯器のお釜に(5)を流し込んでスイッチオン!

  7. 7

    竹串を刺してみて生地がついてこないかを確認して完成
    我が家の炊飯器では35分ほどで出来上がりました

コツ・ポイント

炊飯器によってはできなかったりするかもしれません。取説を見てみてください。
※我が家のIH圧力釜はダメでした

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双子の小学生(男児)がいるママです
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