コストコ*パンケーキMixでチーズパン?

Kaeraママ @cook_40158268
炊飯器に入れてスイッチオン!
材料を混ぜてできるのを待つだけの簡単パンケーキです
このレシピの生い立ち
大量にあるパンケーキミックスとコルビージャックチーズ(ベーシックな「モントレージャック」に、チェダーに似たコクがある「コルビー」を混ぜ合わせた、アメリカ生まれのチーズ)があったので作ってみました。チーズケーキというよりチーズパンな感じでした
コストコ*パンケーキMixでチーズパン?
炊飯器に入れてスイッチオン!
材料を混ぜてできるのを待つだけの簡単パンケーキです
このレシピの生い立ち
大量にあるパンケーキミックスとコルビージャックチーズ(ベーシックな「モントレージャック」に、チェダーに似たコクがある「コルビー」を混ぜ合わせた、アメリカ生まれのチーズ)があったので作ってみました。チーズケーキというよりチーズパンな感じでした
作り方
- 1
ボールに卵と牛乳を混ぜ合わせます
- 2
(1)にパンケーキミックスを混ぜ合わせます
- 3
※レシピのパンケーキミックスはコストコの4.53kgのです
市販のホットケーキミックスでももちろん可 - 4
(2)にサラダ油を混ぜ合わせます
- 5
(4)に1cm角くらいに切ったコルビージャックチーズを混ぜ合わせます
- 6
炊飯器のお釜に(5)を流し込んでスイッチオン!
- 7
竹串を刺してみて生地がついてこないかを確認して完成
我が家の炊飯器では35分ほどで出来上がりました
コツ・ポイント
炊飯器によってはできなかったりするかもしれません。取説を見てみてください。
※我が家のIH圧力釜はダメでした
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□■オリーブオイルでチーズパン■□ □■オリーブオイルでチーズパン■□
チーズをたっぷり入れたので、カロリーダウンでバターの代わりにオリーブオイルを入れました。米粉を混ぜてふんわりもっちりに♪ pittpi -
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