ほうれん草のお吸い物

ちょびぞぅ
ちょびぞぅ @cook_40073072

母から教わったレシピです。
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材料

2人分
  1. ほうれん草 5房程
  2. 鰹節 一袋
  3. だしの素 一袋
  4. 2個
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ①ほうれん草を茹でる(塩を入れる)

  2. 2

    ②ボールにほうれん草を入れる

  3. 3

    ③鍋に水を入れてかつおぶしで出しを取り、だしの素を入れる

  4. 4

    ④しょうゆとみりんを入れて味を整える

  5. 5

    ⑤卵を割って鍋に落とす

  6. 6

    ⑥おわんにほうれん草を入れてその上に入れる

  7. 7

    ⑦出来上がり

コツ・ポイント

材料の分量はその都度違うので分りません。

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