玉ねぎは細く切り
他の野菜は四角く切る。
ベーコンは食べやすい大きさに。
豆はよく洗っておく。

水と野菜を鍋に入れ、沸騰してきたらベーコンと豆を入れて弱火で野菜がしんなりするまで煮る。

野菜がしんなりしたら
コンソメを入れる。
コンソメが溶けたらカットトマト缶をいれて
塩コショウで味を整える。