お鍋に☆胡桃と紫蘇入り鶏肉団子
豆腐入り鶏肉団子に胡桃を入れ大葉にんにく醤油と味噌で味付けしました。海外で買える材料で日本の味♪
このレシピの生い立ち
miyuki12さんの「万能胡桃入り大葉味噌」ID18168411が美味しかったので、砂糖と酢を入れずアレンジ。
勇気凛りんさんの「大葉にんにく醤油」ID17473378に生姜、玉葱と紫蘇を追加し、豆腐入りの鶏肉団子を作り鍋にしました。
お鍋に☆胡桃と紫蘇入り鶏肉団子
豆腐入り鶏肉団子に胡桃を入れ大葉にんにく醤油と味噌で味付けしました。海外で買える材料で日本の味♪
このレシピの生い立ち
miyuki12さんの「万能胡桃入り大葉味噌」ID18168411が美味しかったので、砂糖と酢を入れずアレンジ。
勇気凛りんさんの「大葉にんにく醤油」ID17473378に生姜、玉葱と紫蘇を追加し、豆腐入りの鶏肉団子を作り鍋にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を水切りする。
生姜、玉葱を小さめに切る。紫蘇は手で千切る。フードプロセッサーに*を入れて攪拌する。 - 2
出汁を作る。（お好きなレシピで）
野菜を切る。
鍋に出汁を入れ温まったら大根と人参キャベツを入れて煮る。 - 3
１の鶏肉豆腐団子を大さじ1位丸めて(小さくても可）入れる。葱を追加。数分後肉団子に火が通れば出来上がり。
- 4
お好みでうどんやグラスヌードルを入れるとご飯不要です。
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- 5
おでんの後に！
さとよこさんからの素敵なアイディア。
ご参考に♪ -
- 6
ジョンさんのチゲ鍋ID19443543に！
とても美味しそう。 -
- 7
しんにしさんの石狩鍋に入れました。
ID18474202 -
- 8
タヒーニ、醤油を出汁かお湯で伸ばし豆板醤を添えて。途中から味変にしても美味しいです。
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- 9
何と6年振りにれぽをいただきました。初鍋に嬉しいです！
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- 10
出汁を利かせたお鍋に→
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- 11
レシピID : 21640080
のゴマだれでいただきました。
お酢も入って美味しいですよ♪ -
- 12
月光さんから揚げた素敵なれぽをいただきました。今度は揚げて作ってみたいです。
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コツ・ポイント
鶏肉団子に味噌と醤油を入れるので塩は入れていません。紫蘇は小さいものを5枚入れましたが、もっと多くても良いと思います。野菜はお好みのもので。
つくれぽ
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