しっとりむね肉の梅肉あえ
yotuha0225 @cook_40173175
ぱさぱさむね肉がしっとりに！！
梅肉であっさり！
このレシピの生い立ち
パサパサになりがちなむね肉を、美味しく頂きたく、片栗粉をまぶしたら大成功☆
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉に塩・こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに油を多めにひいて、にんにくのスライスを投入で香りづけ。
- 3
にんにくのいい香りがしてきたら、むね肉を焼く。ふたをしてふっくらさせる。
- 4
いい色がついたら、ひっくり返して両面焼く。
あとは梅肉ソースをかけて完成☆☆
コツ・ポイント
梅肉ソースの代わりに、トマトソースなどでもOK。
次の日のお弁当に、マヨネーズとトマトソースをまぜたソースをかけたらこれもGOOD☆
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胸肉ってパサパサのイメージですが、これはしっとりしててサッパリ☆これから暑くなる季節にはハマります！この胸肉の食感最高！
ゆうぽっぽ -
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