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豆苗と鶏胸肉の梅肉和え
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豆苗と鶏胸肉の梅肉和え-レシピのメイン写真

豆苗と鶏胸肉の梅肉和え

たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127

暑い夏には梅肉のすっパワー!!

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そこに豆苗と鶏胸肉と梅肉があったから♪

暑い夏には梅肉のすっパワー!!

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豆苗と鶏胸肉の梅肉和え

たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127

暑い夏には梅肉のすっパワー!!

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材料

  1. 鶏胸肉(ID19886857) 1枚
  2. 豆苗 1袋
  3. 梅 4〜6個
  4. 顆粒だし 小1
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作り方

  1. 1

    種を除いた梅を包丁でよくたたく。

  2. 2

    豆苗を沸騰したお湯で10〜20秒サッと茹で、冷水にとったら水気をしぼり、3cmに切る。

  3. 3

    鳥肉をほぐし、器に豆苗・顆粒だし・梅肉とよく和えたら出来上がり。
    (注)鳥肉が熱いので、火傷しない様にほぐして下さい。

コツ・ポイント

鶏胸肉は、ポリ袋に出た肉汁ごと入れると、よく梅肉と絡みます。

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たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127
2014/08/03 11:43に公開
Max70kgオーバーだった私…(^^;;夫婦揃って糖質制限にて減量大成功♪マイナスなんとっっっ20kg!!主婦の気まぐれ創作レシピです( ´ ▽ ` )ノお口に合えばなにより♪どこにでもいる、その辺の主婦の手料理ですが…参考にしていただけたら幸いです^ ^
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