作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて１ｃｍ厚の食べやすい大きさに切る。耐熱皿に広げてのせ、レンジで柔らかくなるまで９～１０分加熱する。
- 2
下味的に軽く塩コショウしてフライパンでにんにくと挽き肉を炒める。肉の色が変わったらＡを加える。
- 3
じゃがいもを加えてフライパンをあおって混ぜる。全体に調味料がなじんだら出来上がり～。
- 4
コツ・ポイント
じゃがいもをレンジで柔らかくしてあるので、フライパンに入れてから混ぜすぎないこと。
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