松本一本葱のソテー

まえっちの食卓 @cook_40038221
これ、今日の夕飯。
レタスの上にのってるのが、お葱です。簡単よ♪
ほんとに、うまいから!!
このレシピの生い立ち
大好きなお葱を、塩コショウのほかでおいしく食べれる方法を探していて、雑誌でみつけたものです。雑誌名は不明でごめんなさい。
松本一本葱のソテー
これ、今日の夕飯。
レタスの上にのってるのが、お葱です。簡単よ♪
ほんとに、うまいから!!
このレシピの生い立ち
大好きなお葱を、塩コショウのほかでおいしく食べれる方法を探していて、雑誌でみつけたものです。雑誌名は不明でごめんなさい。
作り方
- 1
葱は、2センチ幅くらいに斜め切りにする。
バルサミコ酢と醤油は混ぜておく。
- 2
中火のフライパンにオリーブオイルを熱し、葱投入。軽く焦げ目をつける。
- 3
バルサミコ酢と醤油をまわしかけ、さっとソテーして出来上がり。
コツ・ポイント
バルサミコ酢と醤油は分離しやすいので、フライパンにいれる直前にも良く混ぜてね。
もちろん、長ネギならなんでもOKです。
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