ﾍﾙｼｰ♥ｻﾂﾏｲﾓのおこわ♪
炊飯器にお任せで超簡単ｗｻﾂﾏｲﾓの風味がご飯全体に染みて最高です♥
このレシピの生い立ち
母の味です(･∀･)
作り方
- 1
★は研いでｻﾞﾙに上げておく。ｻﾂﾏｲﾓは好みの大きさに切り、水につけてｱｸを抜き水気を取る。
- 2
１の材料を炊飯器に入れ、☆を全部合わせて加え鰹出汁も加え混ぜ合わせる。
- 3
炊きあがれば（蒸らしが終われば）器に盛って好みで胡麻を振って召し上がれ♪
コツ・ポイント
ｻﾂﾏｲﾓの風味を生かしたいので、あまり濃い味にしない方が良いと思います。個人的には【早炊き】等はお薦めしません。ご飯硬めがお好きな方は、鰹出汁を炊飯器のﾒﾓﾘまでにして炊くと良いと思います(･∀･)
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