野菜たっぷり♪南蛮漬け
megmilk0307 @cook_40097983
野菜がたっぷりとれるスタミナレシピ！
お酢でサッパリしてるからガッツリ食べれる♪
このレシピの生い立ち
夏によく作るサッパリな一品。アレンジ自由な万能レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は全て千切りにし、漬けダレは鍋に入れて沸騰させたら火からおろしてボウルに移す。そこに野菜を漬け込んでおく。
- 2
豚肉は塩コショウで下味をつけ、水分を拭き取り片栗粉と小麦粉を半々で混ぜたものをまぶし、くしゅっと握って揚げる。
- 3
器にまず７割くらいの野菜を敷き、揚がったお肉を入れて軽く混ぜる。野菜の上に盛る。仕上げの青物を飾ったら完成☆
- 4
コツ・ポイント
作り方は凄く簡単♪お肉は２度揚げの方がカリッとして良いです。入れるお野菜は何でもOK＾＾ｷﾉｺやもやしやレタス、セロリとか。鶏肉と茄子だけのでも美味しいですよ♪
似たレシピ
-
-
-
野菜たっぷり☆焼きししゃもの南蛮漬け 野菜たっぷり☆焼きししゃもの南蛮漬け
✿100人れぽ話題入りレシピ✿たっぷりの野菜を南蛮酢に漬けて。やさしい味の南蛮酢に漬かったシシャモが美味しいですよ♪
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18513468
