作り方
- 1
玉ネギ ニンニクをみじん切りにして サラダ油又は オリーブオイルで炒める
- 2
色ついたら いったん取り出し
鶏肉に塩 コショー 小麦粉をまぶした肉を焼く 焦げ目が付いたら 取り出す - 3
フライパンに酒大さじ２ 水２００ｃｃ入れ煮立ったら 玉ネギ ニンニク 鶏肉 トマトを入れる
- 4
コンソメ 水２５０ｃｃ入れ ２０分くらい煮る 砂糖 塩 コショーで 味を調える
コツ・ポイント
冷蔵庫の残り物 キノコとキャベツも入れました
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