アスパラガスとハムの塩コショウ炒め-レシピのメイン写真

アスパラガスとハムの塩コショウ炒め

となごん
となごん @cook_40036879

塩で味付けしただけの作り方が様々なところで静かなブームをしているのを見て・・これなイケル味だな~?と思ったメニューです。
このレシピの生い立ち
今が旬のアスパラガスをシンプルに炒めてみました。
常備してあるじゃがいもなどがあれば・・・500円以内で作ることができます。

アスパラガスとハムの塩コショウ炒め

塩で味付けしただけの作り方が様々なところで静かなブームをしているのを見て・・これなイケル味だな~?と思ったメニューです。
このレシピの生い立ち
今が旬のアスパラガスをシンプルに炒めてみました。
常備してあるじゃがいもなどがあれば・・・500円以内で作ることができます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~4人分
  1. アスパラガス 4~5本
  2. じゃがいも 2個
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ハム 4~5枚
  5. 塩・こしょう 少々
  6. サラダ油もしくは、オリーブオイル 小さじ2~3

作り方

  1. 1

    アスパラガスは、斜め薄切り・ハムとじゃがいもは、千切り。玉ねぎは、薄切りにして下さい。

  2. 2

    フライパンに油を敷いて①の材料を全部炒めて透き通ったら味付け塩・こしょうを振って味がなじんだらできあがり!

コツ・ポイント

炒める野菜は・・・家に常備してある野菜なら何でもOKです。お弁当のおかず・ご飯を食べるときのおかずにいかが~?

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
となごん
となごん @cook_40036879
に公開
生粋の愛知県・三河地方在住。料理・・ドライブが大好き。娘ばかりで年ごろばかりの3人いるママですが・・・外孫4人います。40代後半で、50代で外孫が増えて人一倍負けず嫌いでワガママで変な気を使い疲れがたまりやすい。時々ネットを見ては、のんびりチェックしますのでヨロシクね。旦那は酒好きで夕飯のおかずプラス酒の肴を新たな料理をチャレンジするのが目標。
もっと読む

似たレシピ