作り方
- 1
米をといで炊飯器にいれ、水の量も普通にいれる
- 2
梅干しはほぐして、コンソメ・ごま油をいれ、スイッチオン
- 3
炊き上がったら、お好みで青じその千切りをのせて下さい
コツ・ポイント
甘い梅干しより、塩利いてる梅干しの方が美味しいです。我が家は母の手作りの梅干しです。
梅干しはほぐさないで炊き上がってからほぐしてもOK。
ごま油はいれ過ぎるとくどくなります。
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