簡単トルティーヤ
Cara Luna @cook_40071242
野菜は冷蔵庫にあるものでOK。簡単に作れて、みんなで巻きながらわいわい食べると楽しいです。
このレシピの生い立ち
市販の冷凍皮を使い、アボカドのワカモーレもマヨネーズであえるだけにして、簡単にできます。
簡単トルティーヤ
野菜は冷蔵庫にあるものでOK。簡単に作れて、みんなで巻きながらわいわい食べると楽しいです。
このレシピの生い立ち
市販の冷凍皮を使い、アボカドのワカモーレもマヨネーズであえるだけにして、簡単にできます。
作り方
- 1
レタス、きゅうりは千切りにする。プチトマトトマトは粗いみじん切りする
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- 2
フライパンで豚挽き肉を炒め、色が変わったら塩・こしょう・チリパウダー・ナツメグで少し濃い目に味付けする。
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- 3
アボカドは縦に１周切込みを入れ上下にズラすと半分に割れる。種を取り皮をむき１cmの角切りにする。
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- 4
ボールにアボカドを入れライム汁・マヨネーズを加え少し形が崩れるほど混ぜ合わせる。
- 5
冷凍トルティーヤはフライパンで温める。後は具材をのせ、サルサソースと粉チーズをかけてくるっとロールにして食べてください。
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コツ・ポイント
アボカドは時間が経つと色が悪くなるので、食べるときに作るといいです。残った半分は種がついているままラップで保存するとあまり色が変わりません。
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