もっちもちお好み焼き♡
黒ねこ3129 @cook_40115703
冷凍庫でお餅眠ってませんか!?お餅消費メニュー♪普通のお好み焼きとは違うもっちもちお好み焼きどうぞ( ¯﹃ ¯๑)
このレシピの生い立ち
お正月のお餅がまだある…すでに５月…そろそろ食べないと（；¬＿¬）て、ことで♪
アプリでひらく作り方
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(冷凍)お餅をレンジで１分チン♪少し柔らかくなればいいので、ふくれるぐらいやらない。４等分にカットする。
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- 2
フライパンに薄く油をひきお餅を丸くなるように並べる。少したったらフライ返しで隙間を埋めるように上からギューと押す。
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- 3
丸くなったら取り出して、同じフライパンで豚肉を軽く焼き取り出す。卵を割り入れ黄身を少し崩す。卵の上に豚肉重ね餅をのせる。
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- 4
そのまま30秒いじらず我慢!!ある程度卵に火が通ったら、ギュ♪と押し付ける。皿に卵側が上になるようにひっくり返し盛付け。
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- 5
ソースやマヨネーズなどお好みでかけて、出来上がり(๑¯ω¯๑) ♡
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コツ・ポイント
お餅が冷凍ならレンジで解凍してから焼いてね。じゃないと時間かかります(;´д｀) うちは600wで１分がベストでした。各ご家庭のレンジで調整してみてね。
お肉は一口大に切ってからのほうが食べる時食べやすいです。
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