牛肉のバター醤油炒め

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FOODsーE @cook_40154827

めちゃ簡単☆手早いメインメニュー♪
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと炒めるだけのメインメニュー☆

牛肉のバター醤油炒め

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材料

2人分
  1. 牛肉(切り落とし) 200g
  2. しめじ 1/2株
  3. バター 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. レモン 大さじ1/2
  6. 白ワイン 大さじ1/2
  7. 大葉orバジル 2枚程
  8. かいわれ大根(orみつば) 適量

作り方

  1. 1

    しめじの杵柄をとり、バラす。大葉orバジルはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、牛肉、しめじを入れて炒め、白ワイン、醤油、レモン汁、大葉orバジルを加える。

  3. 3

    皿に盛り、かいわれ大根(orみつばorブロッコリースプラウト)を飾って出来上がり☆

  4. 4

コツ・ポイント

コツはないっす^^

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2児の母です。基本、だしの旨みたくさんで薄味、を心がけてます。最近、少し育児の手が空いたので、好きな絵を描いてます✩(でもカワイクはない絵です汗)興味があれば↓小品:https://www.creema.jp/c/niwatokotokoその他:https://twitter.com/E_ART_twi2018
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