作り方
- 1
バターと卵は室温に戻す。粉類をふるう。
- 2
バターを泡だて器で白っぽくなるまでまぜる。砂糖、塩をくわえる。
- 3
といた卵をくわえて混ぜる。粉類1/3をくわえてごむべらで切るようにまぜる。
- 4
牛乳半分、粉類1/3、牛乳半分、粉類1/3を同様にごむべらで混ぜる。粉っぽさがなくなるまで。
- 5
マフィン型にいれて、１８０度に余熱したオーブンに３０～３５分焼く。
- 6
娘の誕生日に。
デコる予定が・・・できませんでした
(+_+) -
コツ・ポイント
バターはクリーム状に。
３，４は混ぜ過ぎないように。
普通のバターのときは塩はいりません。
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