定番カップケーキ☆
定番のカップケーキです！
シンプルなのでアレンジしやすいですよ♪
プレゼントにもピッタリ( ´艸｀)☆
このレシピの生い立ち
定番のカップケーキが作りたいと思って考えました♪
定番カップケーキ☆
定番のカップケーキです！
シンプルなのでアレンジしやすいですよ♪
プレゼントにもピッタリ( ´艸｀)☆
このレシピの生い立ち
定番のカップケーキが作りたいと思って考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱しておく。
- 2
ボウルに常温に戻したバターを入れ、ハンドミキサー(なければ泡立て器)で空気を入れるように混ぜてクリーム状にする。
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- 3
グラニュー糖を2、3回に分けて加えて、そのつどよく混ぜる。
さらにバニラオイルを入れて、白っぽくふわっとなるまで混ぜる。 -
- 4
溶いた卵を3、4回に分けて加える。
そのつど良くなじむように混ぜる。 -
- 5
卵を全て加えたら、さらにふわっと軽くなるまで混ぜる。
-
- 6
薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるって、これを2、3回に分けて加える。
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- 7
粉っぽさがなくなればOK。
(コツ•ポイント参照)
チョコチップなどを入れる時はここで！ -
- 8
スプーンなどを使ってカップに均等に入れて、表面を軽くならしておきます。
(8分目ぐらいまで) -
- 9
180℃のオーブンで20分焼きます。
小さいカップの場合は12〜15分。 - 10
竹串を刺して生地がつかなかったら完成☆
- 11
〜おまけ•デコレーション〜
- 12
今回はスーパーで売ってるカットフルーツと生クリームとチョコペンを使ってデコレーション♪
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- 13
冷えたカップケーキに生クリームを絞ります。
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- 14
フルーツを乗せて…さらにクリームでデコレーション☆
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- 15
あらかじめ、チョコペンでクッキングシートにパーツを作っておきました！
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- 16
これを組み合わせて、アラザンを乗せて完成♪
ちょっとしたケーキになりますよ(*^^*) -
- 17
ぜひ、アレンジを楽しんでください☆
もちろんそのままでも(｡ゝ∀・)b
コツ・ポイント
粉を混ぜた後に混ぜすぎないように！
ここで混ぜすぎると膨らみが悪くなります。
つくれぽ
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