新玉ねぎといかくんせいのサラダ
らにーた @cook_40041529
普通の玉ねぎでもOKですが、新玉ねぎの美味しい季節に作るのがオススメ。材料さえあれば手軽で簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる数々のサラダのレシピの中の一つ。簡単に出来るので、是非この場で公表してみようと思い、載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを繊維に沿って薄くスライスし、水にさらしておきます。
- 2
水を切った１といかくんせいをボールの中に入れ、フレンチドレッシングで和えます。
- 3
塩こしょうで味を調え、いかくんせいが柔らかくなるまで少し時間を置きます。
- 4
いかくんせいが柔らかくなった頃が食べ頃。冷やすとより食べやすいですヨ♪
コツ・ポイント
“いかくんせい”は、おつまみ売場に売っているものなので、手軽に手に入ります。お父さんのおつまみの残りを利用しても(笑)
いかくんせい自体に塩気があるので、塩こしょうは入れすぎ注意！
彩りにカイワレやスプラウトなどを飾るとキレイですヨ。
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