ガーリックチキン

UCCA
UCCA @cook_40037122

簡単でジューシーで満足の一品です☆
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくチキンを食べたくて
お友達に教えて頂いたレシピをアレンジしてみました!

ガーリックチキン

簡単でジューシーで満足の一品です☆
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簡単に美味しくチキンを食べたくて
お友達に教えて頂いたレシピをアレンジしてみました!

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材料

2人分
  1. 鶏肉モモ肉 2枚
  2. にんにく 4かけ
  3. オリーブオイル 大匙3
  4. 醤油 フライパン2回し
  5. 塩コショウ(できれば岩塩) しっかりめに
  6. お酒 フライパン1回し

作り方

  1. 1

    塩コショウをした鶏肉の表面を油をしかずに焼き目を付ける。

  2. 2

    お酒を入れてふたをし、弱火で中まで火を通す。

  3. 3

    お肉を取り出し、お肉から出た脂でスライスしたニンニクを焦がさないように炒める。

  4. 4

    3にオリーブオイル・醤油を加え、焼いたお肉にかけてできあがり。

コツ・ポイント

ポイントはありません^^

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