簡単!わらび餅

ルル&りぃ
ルル&りぃ @cook_40077332

30分程で簡単に美味しいわらび餅ができちゃいます。柔らかくて、とても美味しいです!
このレシピの生い立ち
和菓子作りに挑戦してみました!

簡単!わらび餅

30分程で簡単に美味しいわらび餅ができちゃいます。柔らかくて、とても美味しいです!
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材料

4人分
  1. わらび粉 50g
  2. グラニュー糖 100g
  3. 200cc
  4. きな粉 適量
  5. 黒蜜 お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルにわらび粉を入れて、水を少しずつ加えながら溶かす

  2. 2

    グラニュー糖を加えて混ぜる

  3. 3

    茶こしでこしながら、鍋に入れ中火にかけて、かき混ぜながら温める

  4. 4

    粘り気が出て、透明になったら火からおろし、きな粉をひいたバットにのせる

  5. 5

    熱いうちに一口大に切り丸める

  6. 6

    食べる直前に黒蜜をかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

鍋をかき混ぜながら温めないと、焦げ付くので注意が必要です。
お好みで、抹茶をまぶしても美味しいと思います。

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育児&仕事に奮闘しています。手軽に簡単、安くて美味しい料理作りが趣味です。
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