作り方
- 1
キャベツは破れないようにはがし、芯は薄く削る。ラップをしてレンジで4分チン。
- 2
胸肉はそぎ切りにして麺棒で薄くなるように叩く(ラップの上から)
- 3
胸肉に塩コショウして下味をつける。
- 4
キャベツに胸肉・チーズ・コーンを乗せて巻く。巻き終わりはパスタで止める。
- 5
圧力鍋に4を並べ、水・コンソメ・ローリエを入れ、圧がかかったら弱火で5分。
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