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胸肉deロールキャベツ
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胸肉deロールキャベツ-レシピのメイン写真

胸肉deロールキャベツ

*mayumama*
*mayumama* @cook_40136340

胸肉で節約・ヘルシー☆圧力鍋で柔らかく食べやすい♪
このレシピの生い立ち
ある朝の番組で白菜で作っていたのを見てアレンジ☆

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材料

  • キャベツ 5枚
  • 胸肉 1枚
  • 水 500cc
  • コンソメ 2個
  • ローリエ 1枚
  • 塩・こしょう 適量
  • チーズ 適量
  • コーン 適量
  • パスタ 3本
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作り方

  1. 1

    キャベツは破れないようにはがし、芯は薄く削る。ラップをしてレンジで4分チン。

  2. 2

    胸肉はそぎ切りにして麺棒で薄くなるように叩く(ラップの上から)

  3. 3

    胸肉に塩コショウして下味をつける。

  4. 4

    キャベツに胸肉・チーズ・コーンを乗せて巻く。巻き終わりはパスタで止める。

  5. 5

    圧力鍋に4を並べ、水・コンソメ・ローリエを入れ、圧がかかったら弱火で5分。

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*mayumama*
*mayumama* @cook_40136340
2012/02/21 14:12に公開
7歳・3歳のママです☆仕事もしているのでどれだけ効率よく簡単に料理できるかがモットーです。。。食べるの大好きfamilyです☺
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ コーン パスタ キャベツ チーズ 鶏胸肉

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