じゃがいもを皮をむいて切ってから、レンジで三分加熱します。

玉ねぎを薄切り、ウインナーを食べやすい大きさに切り、にんにくを輪切りにします。

フライパンにオリーブオイルをひいてからにんにくを入れて、油に香りがつくまで揚げます。ついたら取り出す。

じゃがいもを入れて、軽くきつね色になるまで揚げ焼きます。

玉ねぎ、ウインナーを入れて炒めます。ここで軽く塩・コショウです。

マヨネーズと醤油を入れて、全体にからめます。

クレイジーソルトとブラックペッパーで味付けです。お好みでパセリを散らしたらできあがり！