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ピリ辛大人のジャーマンポテト
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ピリ辛大人のジャーマンポテト-レシピのメイン写真

ピリ辛大人のジャーマンポテト

★くりん★
★くりん★ @cook_40093744

黒胡椒と粒胡椒でピリッと辛く仕上げました。
ビールのつまみにもどうぞ♪

このレシピの生い立ち
小松菜はたまたまあったので入れただけです(^o^ゞ
なくても全然OK!
ウインナーには粒胡椒が合うかなと多目にいれたら美味しかったので…♪

黒胡椒と粒胡椒でピリッと辛く仕上げました。
ビールのつまみにもどうぞ♪

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小松菜はたまたまあったので入れただけです(^o^ゞ
なくても全然OK!
ウインナーには粒胡椒が合うかなと多目にいれたら美味しかったので…♪

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ピリ辛大人のジャーマンポテト

★くりん★
★くりん★ @cook_40093744

黒胡椒と粒胡椒でピリッと辛く仕上げました。
ビールのつまみにもどうぞ♪

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小松菜はたまたまあったので入れただけです(^o^ゞ
なくても全然OK!
ウインナーには粒胡椒が合うかなと多目にいれたら美味しかったので…♪

黒胡椒と粒胡椒でピリッと辛く仕上げました。
ビールのつまみにもどうぞ♪

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小松菜はたまたまあったので入れただけです(^o^ゞ
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ウインナーには粒胡椒が合うかなと多目にいれたら美味しかったので…♪

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ウインナー 5〜6本
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 適宜
  • 塩、黒コショウ 少々
  • 粒胡椒 小さじ2〜
  • 小松菜(無くてもいいよ) 1/4束
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮付きのままくし切り

  2. 2

    ニンニクはみじん切り

  3. 3

    玉ねぎはスライス

  4. 4

    小松菜は食べやすい大きさに

  5. 5

    ウインナーは斜めに切る

  6. 6

    じゃがいもは多目のオリーブオイルで揚げ焼きにしておく

  7. 7

    フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを入れて炒める

  8. 8

    香りが立ってきたら玉ねぎを入れ、しんなりしてきたらウインナー、じゃがいも小松菜を入れる

  9. 9

    塩、黒コショウ、粒胡椒を入れる

  10. 10

    パセリをふって出来上がり

コツ・ポイント

辛さはお好みで調節して下さい。
じゃがいもは揚げるのがめんどうならレンジで柔らかくしてもいいですが、カリッと仕上がった方が美味しいと思います。

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★くりん★
★くりん★ @cook_40093744
2016/08/10 00:59に公開
よろしくお願いします(^-^)/
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このレシピのキーワード

小松菜 じゃがいも ソーセージ にんにく 玉ねぎ

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