ソーセージのジャーマンポテト
拝啓神楽坂 @cook_40189328
にんにくと黒胡椒のパンチが効いて、ご飯もお酒も進みます！
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大量に送られてきたので急いで消費中です(;o;)
ソーセージのジャーマンポテト
にんにくと黒胡椒のパンチが効いて、ご飯もお酒も進みます！
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大量に送られてきたので急いで消費中です(;o;)
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り、ソーセージは１cm幅に斜め切り、じゃがいもは皮を剥いて１～２cm角の食べやすい多きさに切ります。
- 2
じゃがいもと少量の水を約6分レンジで加熱して、よく水気を切ります。箸で持つと端が軽くほぐれる程度が目安です。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかけて、にんにくが色ついてきたら、ソーセージを入れて強火にします。
- 4
ソーセージの表面に焼き目が付けば、じゃがいもとしめじ、塩・黒胡椒、最後に醤油を入れ、さっと炒めれば完成です。
- 5
刻みパセリを添えてどうぞ☆
コツ・ポイント
じゃがいもの固さは好みがあると思うので、レンジの加熱時間で調整して下さい。
ソーセージではなくベーコンを使う場合は塩の量を減らして下さい。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19977220
