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*青梗菜の中華風パスタ*
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*青梗菜の中華風パスタ*-レシピのメイン写真

*青梗菜の中華風パスタ*

ポネポネット
ポネポネット @cook_40060464

パスタを中華風に仕上げました♪満足感のある1皿です(‘▿`◍)♪
このレシピの生い立ち
パスタが食べたかったのと、鶏ガラスープの素を使ってみたかったので(‘`*)笑

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パスタを中華風に仕上げました♪満足感のある1皿です(‘▿`◍)♪
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材料

1人分
  • スパゲッティ 80~100g
  • にんにく 1かけ
  • 豚バラ薄切り肉 適量
  • にんじん 適量
  • しいたけ 2個
  • 青梗菜 適量
  • ●鶏がらスープの素(顆粒) 茶さじに軽く1杯
  • ●白胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん、人参は千切り、椎茸は薄切り、青梗菜は適当な長さに、豚肉は1㎝幅に切ります。

    • *青梗菜の中華風パスタ*作り方1写真
  2. 2

    沸かした湯に塩を入れてパスタを指定の時間茹でます。茹で始めたらフライパンに油を熱してにんにくを炒めます。

    • *青梗菜の中華風パスタ*作り方2写真
  3. 3

    香りが立ってきたら豚肉を加えて炒め、色が変わってきたら人参も加えます。

    • *青梗菜の中華風パスタ*作り方3写真
  4. 4

    人参に半分火が通ったら椎茸、青梗菜を加えます。

    • *青梗菜の中華風パスタ*作り方4写真
  5. 5

    炒めたら、パスタのゆで汁少々と●を加えて、茹であがったパスタと和えたら完成です♪

    • *青梗菜の中華風パスタ*作り方5写真
  6. 6

    無添加の鶏ガラスープの素があったので普段は使わないけど買ってみました(笑)

    • *青梗菜の中華風パスタ*作り方6写真

コツ・ポイント

今回1人分は豚バラ肉・人参20g、青梗菜70gでした。余り物なので半端です^^; ←
炒めるときの油は何でもOKですが胡麻油を使うと香りがよくなります♪

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ポネポネット
ポネポネット @cook_40060464
2013/05/17 09:30に公開
高一の きらら といいます♪2014.10.31より、つくれぽへのコメントを心苦しいですが統一させていただきます。いつも一つひとつ有り難く読ませていただいてます♡♡学生同盟❤!№82   (ひな♡ちゃんまで♬)France同盟№8    (wani009ちゃんまで♬)酵母の会№91     (せつみかサンまで♬)マイメロ同盟№7    (ひぃなりん♪ちゃんまで♬)
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このレシピのキーワード

パスタ しいたけ にんじん チンゲンサイ にんにく 豚バラ薄切り

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