*青梗菜の中華風パスタ*

ポネポネット @cook_40060464
パスタを中華風に仕上げました♪満足感のある1皿です(‘▿`◍)♪
このレシピの生い立ち
パスタが食べたかったのと、鶏ガラスープの素を使ってみたかったので(‘`*)笑
*青梗菜の中華風パスタ*
パスタを中華風に仕上げました♪満足感のある1皿です(‘▿`◍)♪
このレシピの生い立ち
パスタが食べたかったのと、鶏ガラスープの素を使ってみたかったので(‘`*)笑
作り方
- 1
にんにくはみじん、人参は千切り、椎茸は薄切り、青梗菜は適当な長さに、豚肉は1㎝幅に切ります。
- 2
沸かした湯に塩を入れてパスタを指定の時間茹でます。茹で始めたらフライパンに油を熱してにんにくを炒めます。
- 3
香りが立ってきたら豚肉を加えて炒め、色が変わってきたら人参も加えます。
- 4
人参に半分火が通ったら椎茸、青梗菜を加えます。
- 5
炒めたら、パスタのゆで汁少々と●を加えて、茹であがったパスタと和えたら完成です♪
- 6
無添加の鶏ガラスープの素があったので普段は使わないけど買ってみました(笑)
コツ・ポイント
今回1人分は豚バラ肉・人参20g、青梗菜70gでした。余り物なので半端です^^; ←
炒めるときの油は何でもOKですが胡麻油を使うと香りがよくなります♪
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