簡単塩麹小あじ丸揚げ
szkmama @cook_40051524
塩麹いい仕事します。トップ10入りありがとうございますm(__)m感謝✿
このレシピの生い立ち
小あじをおいしくぱりぱりと食べたくて、小あじを南蛮以外でいただきたくて!(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
あじは、エラ、内臓をきれいに取って水気を取る。
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- 2
塩麹をまぶす。1時間置く
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- 3
片栗粉をまぶして油で揚げる。両面きつね色になったら出来上がり
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- 4
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コツ・ポイント
油は、多めで揚げてください
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