絶品！しめじと塩豚のやみつき醤油パスタ☆
teu @cook_40147502
自家製にんにく醤油を使って風味よく、チーズでまろやかに仕上げました☆
このレシピの生い立ち
この時期安い旬のしめじで、美味しい和風パスタを考えました。
絶品！しめじと塩豚のやみつき醤油パスタ☆
自家製にんにく醤油を使って風味よく、チーズでまろやかに仕上げました☆
このレシピの生い立ち
この時期安い旬のしめじで、美味しい和風パスタを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじはよく洗ってほぐしておきます。
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- 2
塩ぶたは厚さ５ミリにスライスします。
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- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でにんにく、しめじ、塩ぶたを炒めます。
-
- 4
ある程度火が通ったら固形ブイヨンと、パスタをゆでるために沸かしているお湯をお玉１杯ほど３．に加え蒸し焼きにします。
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- 5
しめじに火が通ったらチーズとにんにく醤油を加え、パスタと絡めて完成です☆
-
コツ・ポイント
ソースの味は少し薄めに感じるかもしれませんが、しめじと塩ブタにしっかりと味がついているので美味しく召し上がれると思います。にんにく醤油の作りかたはレシピID :18516634を、塩ぶたはレシピID :18548828参考にしてください☆
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