れんこん＆ベーコンのポン酢ペッパー風味
がっちゃんの胃袋 @cook_40037593
レンコンのシャキシャキ感がポテトチップスのような感じで美味しい♪おつまみにもGoodですよ☆
このレシピの生い立ち
もやし＆ベーコンのポン酢ペッパー風味が好きなので歯ごたえのよいれんこんならどうだろうと思って作ってみたら美味でした。
れんこん＆ベーコンのポン酢ペッパー風味
レンコンのシャキシャキ感がポテトチップスのような感じで美味しい♪おつまみにもGoodですよ☆
このレシピの生い立ち
もやし＆ベーコンのポン酢ペッパー風味が好きなので歯ごたえのよいれんこんならどうだろうと思って作ってみたら美味でした。
作り方
- 1
レンコンは皮をむき薄くスライスし酢水につけておく。ベーコンは5mm～1cm程度に切っておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱しベーコン、レンコンを炒め、ポン酢・ブラックペッパーで味をつける。
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