CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
泡盛で梅酒
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
泡盛で梅酒-レシピのメイン写真

泡盛で梅酒

☆みゅきリン☆
☆みゅきリン☆ @cook_40049461

泡盛と氷砂糖の量が重要!!後はじっくり待つのみです◎
このレシピの生い立ち
友人より教えてもらった、酒屋サン直伝の梅酒です◎

泡盛と氷砂糖の量が重要!!後はじっくり待つのみです◎
このレシピの生い立ち
友人より教えてもらった、酒屋サン直伝の梅酒です◎

もっと読む

泡盛で梅酒

☆みゅきリン☆
☆みゅきリン☆ @cook_40049461

泡盛と氷砂糖の量が重要!!後はじっくり待つのみです◎
このレシピの生い立ち
友人より教えてもらった、酒屋サン直伝の梅酒です◎

泡盛と氷砂糖の量が重要!!後はじっくり待つのみです◎
このレシピの生い立ち
友人より教えてもらった、酒屋サン直伝の梅酒です◎

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4リットルびん分
  • 青梅 1キログラム
  • 氷砂糖 400グラム
  • 泡盛 1升
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    青梅を洗って布巾で水気をふき取り、一晩乾燥させる。

  2. 2

    へたを爪楊枝などで取る。

  3. 3

    熱湯消毒し、乾燥したびんに、氷砂糖→青梅→泡盛の順で入れる。(梅は竹串などで数箇所突きながら入れます)

  4. 4

    梅が浮いてきたら(2~3ヶ月)飲めますが、2年ほどおいた方が良いそうです。

コツ・ポイント

泡盛は“時雨”というものを使用しましたが、ホワイトリカーでもかまいません。2~3ヶ月で一度味見をしてみたのですが、泡盛独特の味と、梅の味がなじんでいなくて、美味しくありませんでした。時間が経つとまろやかになってきます◎

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

☆みゅきリン☆
☆みゅきリン☆ @cook_40049461
2010/10/24 13:25に公開
キレイで、おしゃれで、カワイィものが☆だぁいすき☆おいしい物を作って食べて、女子力up↑↑(笑)
もっと読む

このレシピのキーワード

青梅 泡盛

似たレシピ

その他のレシピ

  1. なすとズッキーニの甘辛炒め★動画あり★
  2. うちのとん平焼き
  3. 味付け卵
  4. アメリカンチェリー乗せバニラアイス
  5. ダイアナ妃のオーバーナイト・オーツ♡
  1. 簡単★美味★鶏手羽元のサムゲタン風
  2. ❁牡蠣と生姜の炊き込みご飯❁
  3. *・°゚フォンダンショコラ*・°。
  4. さつまいもの塩はちみつ(*˙︶˙*)♡°
  5. レストランのビシソワーズ♪
  1. 簡単!鮭クリームパスタ
  2. 抹茶のパウンドケーキ☆クリーム添え
  3. 「シーフードベジタリアンがつくる」餃子
  4. 焼きしいたけと小松菜のおひたし
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18515675
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close