ベジ~なチリコンカン♪

ディアキッチン @cook_40048944
ベジミートを使っているので、とってもヘルシー(^^♪
お豆はひよこ豆でもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
ひき肉の替わりにベジミートを使いました(^^♪
ベジ~なチリコンカン♪
ベジミートを使っているので、とってもヘルシー(^^♪
お豆はひよこ豆でもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
ひき肉の替わりにベジミートを使いました(^^♪
作り方
- 1
★の材料をみじん切りにして、にんにくを炒めてベジミートを加える。このとき塩・コショウを少々ふる。
- 2
さらに、たまねぎ・にんじん・しいたけの順に炒める。
- 3
トマトの水煮を加え、崩しながら煮る。キドニービーンズ、●の調味料を入れて10分くらい煮る。
コツ・ポイント
★ベジミートの替わりに細かくした高野豆腐でも♪★カイエンヌパウダーはかなり辛いので少しずつ入れて調整を(>_<)★ピーマンや蓮根・ズッキーニなどを入れてもOK!★にんじん&豆乳ブレッドのレシピはID18524420です。
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