鍋に薄く油をしいて、豚肉に火を通す。お肉に火が通ったら野菜も加えて炒める。

２の鍋に☆を入れて煮る。
（具材が調度良い柔らかさになるちょっと手前まで煮る）

一度火を止めて、カレールウを加えて溶かす。
その後に★を加えてとろみをつける。
その後、もう一度弱火にかけてコトコトする