てりてり❤新ジャガの甜麺醤煮
フゴヤマ @cook_40063945
小粒の新ジャガを皮ごと甜麺醤で❤食べ出したら止まらな〜い♪
このレシピの生い立ち
でっかい甜麺醤を買ったので、色々使ってみようと試したところ美味しくできましたー( ´ ∀ ` )
てりてり❤新ジャガの甜麺醤煮
小粒の新ジャガを皮ごと甜麺醤で❤食べ出したら止まらな〜い♪
このレシピの生い立ち
でっかい甜麺醤を買ったので、色々使ってみようと試したところ美味しくできましたー( ´ ∀ ` )
作り方
- 1
新ジャガはよく洗い、土を落とす。ふんわりラップしてレンジ(600w)で7分程チン♪
- 2
鍋にサラダ油(分量外)を温め、新ジャガを2分ほど炒める。調味料と水を1カップ程(ひたひたくらい)加えて煮詰める。
-
コツ・ポイント
☆新ジャガはしばらく水に漬けておくと土がとりやすいです。
☆皮ごとが楽だし美味しいし最高〜♪
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