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てりてり❤新ジャガの甜麺醤煮
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てりてり❤新ジャガの甜麺醤煮-レシピのメイン写真

てりてり❤新ジャガの甜麺醤煮

フゴヤマ
フゴヤマ @cook_40063945

小粒の新ジャガを皮ごと甜麺醤で❤食べ出したら止まらな〜い♪
このレシピの生い立ち
でっかい甜麺醤を買ったので、色々使ってみようと試したところ美味しくできましたー( ´ ∀ ` )

小粒の新ジャガを皮ごと甜麺醤で❤食べ出したら止まらな〜い♪
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でっかい甜麺醤を買ったので、色々使ってみようと試したところ美味しくできましたー( ´ ∀ ` )

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フゴヤマ
フゴヤマ @cook_40063945

小粒の新ジャガを皮ごと甜麺醤で❤食べ出したら止まらな〜い♪
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でっかい甜麺醤を買ったので、色々使ってみようと試したところ美味しくできましたー( ´ ∀ ` )

小粒の新ジャガを皮ごと甜麺醤で❤食べ出したら止まらな〜い♪
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材料

3〜4人分
  • 新ジャガ(小) 500〜600g
  • 甜麺醤 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    新ジャガはよく洗い、土を落とす。ふんわりラップしてレンジ(600w)で7分程チン♪

  2. 2

    鍋にサラダ油(分量外)を温め、新ジャガを2分ほど炒める。調味料と水を1カップ程(ひたひたくらい)加えて煮詰める。

    • てりてり❤新ジャガの甜麺醤煮作り方2写真

コツ・ポイント

☆新ジャガはしばらく水に漬けておくと土がとりやすいです。
☆皮ごとが楽だし美味しいし最高〜♪

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フゴヤマ
フゴヤマ @cook_40063945
2013/05/15 01:14に公開
2013/2月 娘っ子誕生♡2014/4月 仕事復帰&保育所入所週末に作り置きと下ごしらえしてます。メニューを考えるのがツライこの頃…
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煮物 新じゃが

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