作り方
- 1
【下準備①】
卵をお好みの硬さに茹で卵にする。
ー写真はちょっと茹で過ぎ(/ _ ; )
殻をむいて半分にカットする。 - 2
【下準備②】
ボールに★を全て入れてふわふわになるまで混ぜ合わせる。 - 3
冷凍うどんをたっぷりのお湯で茹でてほぐれたらザルに取り、冷水でもみ洗いする。
- 4
③のうどんに昆布茶を振りかけて混ぜ合わせ器に盛る。
その上に②の納豆を乗せ①の卵を乗せて刻みのりを振りかける。 →完成！
コツ・ポイント
最初に納豆をふわふわに混ぜ合わせた後にお豆腐を加えるといい感じに。
キムチを足しても絶対に美味しい！
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