合挽き肉と玉ねぎをフライパンで炒めます。

別のフライパンでじゃがいもと玉ねぎをオリープオイルとクレイジーソルト少々と一緒に炒めます。

フライパンで野菜を炒めている間に人参をクレイジーソルトを少々ふって、シリコンスチーマーでレンジにかけます。

カレー用牛肉をフライパンで一緒に炒めます。

中村屋のインドカリーの素を1パック、使います。

カレールウと野菜を混ぜて、5分ほど煮込みます。

トッピング用のガラムマサラはGABANがオススメです。

出来上がったカレールウと、火が通った野菜や具材を好きなだけトッピングして完成です。