たけのこのきんぴら♪

Name: たけのこのきんぴら♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでたけのこ 1本(すきなだけ); ごま油（炒め用・仕上げ用） 適量; かつおぶし 小袋１; ☆和風だし 小さじ１; ☆砂糖 大さじ１; ☆酒 大さじ１; ☆醤油 大さじ２; ☆みりん 大さじ１; ごま すきなだけ

がにちゃん @cook_40126682

煮物より簡単にすぐできます。もちろんお弁当のおかずにも最適！
このレシピの生い立ち
この時季たけのこをあっちこっちで頂きもてあましていて、簡単にすぐできるこのメニューがひらめきました♪

材料

4人分

ゆでたけのこ 1本(すきなだけ)
ごま油（炒め用・仕上げ用）適量
かつおぶし小袋１
☆和風だし小さじ１
☆砂糖大さじ１
☆酒大さじ１
☆醤油大さじ２
☆みりん大さじ１
ごますきなだけ

作り方

1

ゆでたけのこを細切りにし、熱したフライパンにごま油を入れたけのこをいためる。
2

☆の調味料類を入れ
中火でいためる。
味がなじんできたらかつお節、ごまを入れいためる。
3

仕上げにごま油を回し入れざっといためる。
4

コツ・ポイント

味の濃さはお好みでどうぞ！

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レシピ作者

がにちゃん @cook_40126682

2009/04/19 11:26に公開

気付けば主婦歴22年、アラフォーです。毎日の食事＆お弁当＆おやつ作りにクックパッドは強い味方です。お陰様で年々肉付きがよくなってます。ためしたダイエットはいくつやら、数えきれませんが (_　_|||) 　　　　　　こんなわたしですが、みなさんよろしく♪

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