ぶっかけ冷やしうどん☆九条ねぎ・天かすで

カオリンｋ
カオリンｋ @cook_40123387

うどんをゆでて九条ねぎ・天かすをのせ、つゆをかければぶっかけうどんのできあがり！
簡単、すぐできる冷やしうどんです。
このレシピの生い立ち
買い置きのうどんの乾麺で冷やしうどんに。
九条ねぎと天かすをたっぷりのせてつゆをかけ、ぶっかけうどんにしてみました。

ぶっかけ冷やしうどん☆九条ねぎ・天かすで

おにぎり99's cooksnap of when they made ぶっかけ冷やしうどん☆九条ねぎ・天かすで.
海理ママ's cooksnap of when they made ぶっかけ冷やしうどん☆九条ねぎ・天かすで.
ガメコ's cooksnap of when they made ぶっかけ冷やしうどん☆九条ねぎ・天かすで.
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うどんをゆでて九条ねぎ・天かすをのせ、つゆをかければぶっかけうどんのできあがり！
簡単、すぐできる冷やしうどんです。
このレシピの生い立ち
買い置きのうどんの乾麺で冷やしうどんに。
九条ねぎと天かすをたっぷりのせてつゆをかけ、ぶっかけうどんにしてみました。
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材料

2人分
  1. うどん（乾麺） 2束
  2. 九条ねぎ（小口切りしてあるもの） 適量
  3. 天かす 適量
  4. 麺つゆ（3倍濃縮） 適量
  5. おろし生姜 適量

作り方

  1. 1

    今回使った讃岐うどんの乾麺（細麺）です。
    強いこしがあり美味しいです。

  2. 2

    乾麺は表示時間ゆでます。
    ゆであがったらざるに取り流水で冷やします。

  3. 3

    うどんを皿に盛り付けおろし生姜・ねぎ・天かすをのせます。

  4. 4

    つゆをかけてできあがりです。

  5. 5

    今回使った九条ねぎです。
    小口切りにしてあるので便利です。

  6. 6

    2013.5.27
    ［九条ねぎ］の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます。

  7. 7

    2013.6.24
    ［九条ねぎ］の人気検索で1位になりました。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

今回は乾麺を使いましたがゆでうどん・冷凍うどんでも。
小口切りにしてある九条ねぎを使いましたが青ねぎを小口切りにしても。
食材の分量はお好みの量で。
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