鶏もも肉とキャベツの簡単☆中華風味噌和え
mizasu @cook_40060253
ご飯をつくる余裕があまり無いときにレンジだけで済ませようと作ってみました！美味しくって手間も省けてたすかりますよ！
このレシピの生い立ち
ご飯を作る時間がない！ってことでレンジでチンだけで
済ませました！洗い物も少なくてラクチン！しかも旦那さんに好評でした！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ももは皮を取り除いて一口大に切る。キャベツは一口大にざく切り、えのきは根元を切って水洗いし、ザルで水を良くきっておく。
- 2
★の材料を合わせて耐熱ボール（皿）に入れる。鶏もも肉をその中に入れてラップを落し蓋になるようにかぶせてレンジで5分加熱。
- 3
２の皿のラップを一旦剥がして全体を馴染ませる様に混ぜる。もう一度落し蓋になるようにラップをかぶせてレンジで2分加熱。
- 4
３の皿にキャベツ、えのきを上に乗せて、ラップを今度はふんわりかけてレンジで1分加熱。
- 5
４の皿のラップを一旦剥がして全体を馴染ませる様混ぜる。再度ふんわり気味にラップをかぶせてレンジで1分加熱。出来上がり！
コツ・ポイント
ラップのかけ方を鶏肉に火を通す際は落し蓋になるように、お野菜に火を通すときはふんわり目にするのがコツです。
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