シリコンスチーマーで蒸しシャブ☆

シリコンスチーマーで蒸しシャブ☆-レシピのメイン写真

シリコンスチーマーで蒸しシャブ☆

赤いてんとうむし @cook_40060331

ルクエではなくvivなんですけど…
肉と野菜を交互に重ねてレンジでチンしただけの時短料理☆タジン鍋もどきのヘルシー蒸し鍋
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーを買ったので(*^^*)

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赤いてんとうむし @cook_40060331

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シリコンスチーマーを買ったので(*^^*)

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材料

２〜３人分

豚ロース肉１パック
もやし１袋
白菜４分の１玉くらい
えのき茸お好みで
舞茸お好みで
顆粒だし小さじ１
酒大さじ３

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作り方

1

もやしは洗い、白菜は食べやすい大きさに切り、キノコ類は小房に割き、豚ロース肉は半分の長さにハサミで切る。
2

スチーマーの中に野菜と肉を交互に重ね詰めていく。
ギューギューに☆
3

顆粒だしとお酒をふりかけスチーマーの蓋をして電子レンジでチン☆
（1000wで５分くらいしました。）
4

しばらく蒸らしたら中身を確認。蒸し足りなければもう少しチン☆冷めた場合もレンジで温め加熱☆
ポン酢をかけていただきます☆

コツ・ポイント

白菜の葉の部分は上の方に、芯の部分は下の方に詰めました。

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赤いてんとうむし

赤いてんとうむし @cook_40060331

2010/10/24 09:55に公開

子育て真っ最中の専業主婦です。お料理のレパートリーを増やしたくて登録しました。

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このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ白菜えのきもやし酒まいたけ豚ロース

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