トマトと牛肉★玉ねぎが美味しい

★ちびちび★
★ちびちび★ @cook_40067560

簡単に作れるし美味しいよ★
このレシピの生い立ち
超スピード料理です(*^o^*)

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 中2個
  2. 牛肉 50g
  3. ミニトマト 5個
  4. 小さじ1
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮を剥き 両側ヘタを切り 半分に切ります。十の字に切り目を入れ 表面に塩をまんべんなく、すりこみます。

  2. 2

    皿に乗せて、浮く様にラップして電子レンジで3〜4分チン★
    ミニトマトはヘタを取り・熱湯に10秒位 浸け皮を剥きます。

  3. 3

    牛肉はみじん切りに。トマトは小さく切ります。肉・トマト・ケチャップ・気持ちだけの塩コショウを器に入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

    電子レンジから先程の玉ねぎのラップを外して③の材料を均等に乗せます。次はラップを外して2分位チン★出来上がり(^O^)

コツ・ポイント

ラップを外してからの最後の温めは肉にさえ火が通ればOK。一度目の温めの時に玉ねぎが軟らかくなってるので★

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レシピ作者

★ちびちび★
★ちびちび★ @cook_40067560
に公開
食べる事が大好きです家族や近所の方々が美味しいと食べてくれる事に喜びを感じれる生き方を楽しんでる日々です見た事も聞いた事もない食材をメディアで見つけると一度は口に入れたくなります🎵時短・節約・健康的をモットーに頑張ってます^ ^
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