作り方
- 1
お肉は一口大に切って塩とこしょうをする
- 2
フライパンに油をひいてみじんぎのニンニクを炒め肉と紹興酒を入れフタをして蒸し焼きする
コツ・ポイント
塩はちょっときつめにしたほうがいいです
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