飲兵衛限定冬の幸せ♪生姜のお湯割り

flipper6 @cook_40102489
お湯割の季節真っ只中~♪いつものお湯割りに少し生姜を足してみて下さい!ほかほか暖まるピリっと風味がタマリマセン!
このレシピの生い立ち
むか~し勤めてた居酒屋で、冬の一番人気でした。店長と一緒に一生懸命アタマをひねって新お湯割を考えた、あの夜が懐かしいな♪
飲兵衛限定冬の幸せ♪生姜のお湯割り
お湯割の季節真っ只中~♪いつものお湯割りに少し生姜を足してみて下さい!ほかほか暖まるピリっと風味がタマリマセン!
このレシピの生い立ち
むか~し勤めてた居酒屋で、冬の一番人気でした。店長と一緒に一生懸命アタマをひねって新お湯割を考えた、あの夜が懐かしいな♪
作り方
- 1
皮をむいて千切りか薄切りにした根生姜を耐熱グラスか湯飲みに入れる。
- 2
あっちっちのお湯を入れる。最後にお好みの焼酎を好きなだけ加えて完成♪今日は頂き物の桜島で☆やけど注意!ふうふうしてね!
コツ・ポイント
何が大事って、生姜→お湯→焼酎の順番を守ること!生姜に直接熱い湯を注ぐ事で、香りを立てグラスを温めるのです。コレお湯割りの鉄則!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18517599