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餃子より簡単☆餃子の皮でくるくる豚巻き♪
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餃子より簡単☆餃子の皮でくるくる豚巻き♪-レシピのメイン写真

餃子より簡単☆餃子の皮でくるくる豚巻き♪

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

餃子の皮で薄切り豚肉をくるくる巻いて焼くだけ♪餃子より簡単♪是非ｶﾚｰ粉入り醤油でお試し下さい☆
このレシピの生い立ち
手作りの餃子の皮にはまってしまい…大量にあるので簡単にできるおかずを作ってみました(^-^;

餃子の皮で薄切り豚肉をくるくる巻いて焼くだけ♪餃子より簡単♪是非ｶﾚｰ粉入り醤油でお試し下さい☆
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餃子より簡単☆餃子の皮でくるくる豚巻き♪

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

餃子の皮で薄切り豚肉をくるくる巻いて焼くだけ♪餃子より簡単♪是非ｶﾚｰ粉入り醤油でお試し下さい☆
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手作りの餃子の皮にはまってしまい…大量にあるので簡単にできるおかずを作ってみました(^-^;

餃子の皮で薄切り豚肉をくるくる巻いて焼くだけ♪餃子より簡単♪是非ｶﾚｰ粉入り醤油でお試し下さい☆
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材料

10個
  • 餃子の皮(手作りならもっと美味しい) 10枚
  • 薄切り豚肉 10枚
  • 塩 適宜
  • 粗びきこしょう たっぷり
  • ○焼き用胡麻油 小2
  • ○焼き用熱湯 100cc
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒して餃子と同じ幅に細長く折る。ｱﾊﾞｳﾄでok。これが芯になります。餃子の皮でくるくる巻き水で止めます。

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝを中火で熱し胡麻油を入れ合わせ目を下にしてｷﾂﾈ色に焼きｺﾛｺﾛ焼いて焼き色をつけます

  3. 3

    熱湯を入れ蓋をし5分蒸し焼き→蓋をとり強火にして揺すりながら水分を飛ばして出来上がり♪

  4. 4

    ﾗｰ油醤油や焼き肉のﾀﾚ等で召しあがれd(^-^)ｶﾚｰ粉醤油もめちゃめちゃ美味しいψ(≧▽≦)ψ

コツ・ポイント

①巻いて焼くだけなので誰でも出来ます(^-^;②ｶﾚｰ粉醤油→醤油にちょっとｶﾚｰ粉入れるだけ☆

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奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423
2010/10/18 09:13に公開
調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ｪ｀*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)
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このレシピのキーワード

餃子 豚薄切り肉

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