材料２つ！楽屋鍋
簡単！おいしい！キャベツとばら肉があればすぐできる！
このレシピの生い立ち
母が、今は亡き母の親友から教わった思い出の料理です。
作り方
- 1
鍋にざく切りにしたキャベツを敷く。鍋底が見えなくなる程度。
- 2
１の上に食べやすい大きさに切ったばら肉を敷く。その上に塩こしょうをふる。
- 3
１と２を材料がなくなるまで繰り返す。
キャベツ→豚肉→塩こしょう→キャベツ→豚肉…
その上に酒をひとまわし。 - 4
火にかけ、火が通ったらできあがり。
- 5
食べる時にポン酢をかけてどうぞ。
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