ビールに合う～♪さきいかのバター炒め
ボニたん @cook_40169297
材料は、さきいかとバターだけ。
ジュワッとした旨味とカリッとした食感がクセになります。
このレシピの生い立ち
昔、友達が作ってくれて、あまりの旨さにびっくり！！くせになる味です。
アプリでひらく作り方
- 1
さきいか 50ｇ。
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- 2
バター 12ｇ
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- 3
フライパンをあたためて、さきいかとバターを入れ弱火で炒める。
焼き色がつく程度まで炒める。 -
- 4
見た目を良くしたい場合は、パセリを振る。
（お好みです）お皿に盛って少したつとカリカリ感が増します。
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コツ・ポイント
さきいか、バター共に分量はお好みです。
※フライパンで炒めている時は、しっとりした感じがしますが、お皿に盛って少し冷めるとカリカリになります。
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